El espectrofotómetro se usa para medir la intensidad de un espectro determinado en comparación con la intensidad de luz procedente de una fuente patrón. Esta comparación permite determinar la concentración de la sustancia que ha producido ese espectro. Los espectrofotómetros también son útiles para estudiar espectros en las zonas no visibles, porque sus elementos de detección son bolómetros o células fotoeléctricas. Los primeros se aplican especialmente al análisis de espectros de infrarrojos, y los segundos al de espectros ultravioletas.
En estos aparatos se emplean como recursos de aislamiento de la banda del espectro en un prisma o rejilla de difracción. Se aísla el espectro la banda por hendidura y pueden aislarse amplitudes de banda de hasta menos de 1nm.Esa bandas estrechas se denominan “monocromáticas”. El espectrofotómetro permite trabajar con longitudes de onda que se desea y que se ha seleccionado de acuerdo al máximo de absorción.
EL AGUA ELEMENTO VITAL PARA EL CONSUMO HUMANO
El agua en estado natural se encuentra notablemente extendida en la naturaleza al estado sólido en la nieve, hielo, granizo y escarcha; al estado líquido en los mares, ríos, lagos, cataratas y fuentes, y al estado vapor en la humedad atmosférica. El agua es una mezcla de agua con sales y gases disueltos, y un elemento indispensable para la vida humana, debido a que en el hombre representa aproximadamente el 70% del peso total de su cuerpo.
El hombre la utiliza como elemento para su nutrición, ya sea como bebida o como integrante de alimentos; la requiere para el lavado de trastos y ropas; la exige para el aseo personal y dispone de ella para alejar sus desechos, le proporciona comodidad al resolver numerosos problemas de su vida cotidiana.
La salud humana, depende no solo de la cantidad de agua que utiliza. Según la Organización Mundial de la salud “casi la cuarta parte de las camas disponibles en todos los Hospitales del mundo, están ocupadas por enfermos cuyas dolencias se deben a la insalubridad del agua “. Esto quiere decir que cuando el agua, por contacto con la tierra o con el hombre, ha modificado su composición, puede convertirse en un peligro y ocasionar grandes daños. Las funciones principales del agua es la de mantener la existencia de la vida y funcionamiento de la economía. Para poder hacer uso de ella, es indispensable que el agua cumpla con características que permitan hacerla apta para cualquier uso que se destine.
Complejidad del Genoma y la escala evolutiva
Si bien dentro de cada grupo evolutivo existe un importante grado de dispersión en el tamaño del genoma, (siendo los grupos mas llamativos en este sentido, las plantas con flor y los anfibios, que presentando especies muy parecidas morfológicamente pueden tener genomas que difieran en uno o dos órdenes de magnitud), el tamaño del genoma, referido al genoma menor de cada grupo aumenta en tamaño en proporción a su complejidad y posición en la escala evolutiva.
Así por ejemplo la bacteria Escherichia coli tiene 4,2 millones de pares de bases, la levadura común (Saccharomyces cerevisiae) tiene un genoma de 13 millones de pares de bases, un insecto como la mosca del vinagre (Drosophila melanogaster) 140 millones de pares de bases y la especie humana 3.300 millones de pares de bases.
Esa misma correlación positiva se da, desde luego, para el número de genes de cada especie. En el caso de la especie humana, en base a la información del proyecto multinacional Genoma Humano, se estima que contamos con aproximadamente 30.000 genes.
Absorción, en física, la captación de luz, calor u otro tipo de energía radiante por parte de las moléculas. La radiación absorbida se convierte en calor; la radiación que no se absorbe es reflejada, y sus características cambian. Por ejemplo, cuando la luz solar incide sobre un objeto, suele ocurrir que algunas de sus longitudes de onda son absorbidas y otras reflejadas. Si el objeto aparece blanco, es porque toda o casi toda la radiación visible es reflejada. Pero cuando el objeto presenta un color distinto del blanco, significa que parte de la radiación visible es absorbida, mientras otras longitudes de onda son reflejadas y causan una sensación de color cuando inciden en el ojo. Un objeto que absorbe toda la radiación que incide sobre él se conoce como cuerpo negro.
En química, la absorción es la captación de una sustancia por otra. Por ejemplo, un gas como el oxígeno puede absorberse, o disolverse, en agua.
La adsorción, que frecuentemente se confunde con la absorción, hace referencia a la adhesión de moléculas de gases o líquidos a la superficie de sólidos porosos. La adsorción es un fenómeno de superficie; la absorción es una mezcla o interpenetración de dos sustancias.
La ley de Lamber dice que en una muestra homogénea la intensidad de la luz monocromática plana paralela que entra en una muestra en forma normal a su superficie disminuye espontáneamente mientras que la longitud de la trayectoria aumenta aritméticamente.
La ley de Beer dice que cuando la luz monocromática paralela pasa a través de una solución de intensidad de la luz transmitida decrece exponencialmente mientras que la concentración de la solución aumenta aritméticamente.
Fundamentos de la identificación bioquímicas de Enterobacterias.
La actividad bioquímica se basa en la presencia o ausencia de diferentes enzimas codificadas por el material genético del cromosoma bacteriano.
Los sustratos sobre los cuales pueden reaccionar estas enzimas se encuentran en diversos medios diferenciales.
La identificación definitiva de los miembros de Enterobacteriaceae requiere de una bateria de bioquímicas.
Pueden evitarse identificaciones erróneas si se hacen algunas observaciones preliminares para asegurar que el m. o. que se va a probar pertenece a esta familia.
TRIBU I GÉNERO
I Escherichia
II Shigella
TRIBU II GÉNERO Edwarsiella
TRIBU III GÉNERO Salmonella
TRIBU IV GÉNERO Citrobacter
TRIBU V GÉNERO
I Klebsiella
II Enterobacter
III Hafnia
IV Serratia
TRIBU VI GÉNERO
I Proteus
II Morganella
III Providencia
TRIBU VII GÉNERO Yersinia
TRIBU VIII GÉNERO Erwinea
Los bacilos gram(-) de la familia Enterobacteriaceae son aislados con más frecuencia de muestras clínicas .
Distribuidos ampliamente en la naturaleza; agua, suelo, plantas y dentro del tracto intestinal de humanos y animales.
Los miembros de estas familias estan involucrados, virtualmente en cualquier enfermedad infecciosa y son recuperados de cualquier muestra clínica.
Enterobacteriaceae es una familia que engloba un elevado número de géneros con caracteres comunes.
Bacilos pequeños ó grandes.
Finos ó gruesos.
Anaerobios facultativos.
Catalasa positivos y oxidasa negativos .
Moviles ó inmoviles.
En agar sangre originan:
Colonias grandes, lisas, brillantes , grisaceas, hemolíticas o no, poco diferenciables y de olor desagradable.
En agar MK se diferencia su capacidad de fermentación de la lactosa.
Poseen gran actividad bioquímica, lo que es muy útil para diferenciar géneros y especies.